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SAGRA del
VINO COTTO
Loro Piceno (MC) - dall’11 al 18 agosto
Chi non ha mai assaggiato il vino cotto, bevanda alcolica,
conosciuta sin dal tempo degli antichi romani e ormai
diventata famosa in tutto il Centro Italia? L’occasione di
gustare un prodotto tipico per le sue qualità
organolettiche e per l’originalissimo metodo di
produzione, si ripresenta dall’11 al 18 agosto alla XXXI
edizione della Sagra del vino cotto.
Dolce e corposo, dal colore leggermente torbido e con una
gradazione dai 19 ai 22 gradi, a seconda
dell’invecchiamento, il vino cotto ha una sua
individuazione geografica tipica nella campagna lorese,
tanto che – ammette il sindaco Claudio Tedeschi – dire
Loro Piceno significa dire vino cotto e viceversa.
La novità assoluta dell’edizione 2002 che celebra l’antica
bevanda, è il gelato al vino cotto, mai prodotto prima e
che comparirà da quest’anno sugli stand gastronomici del
vino e dei prodotti tipici. Non mancheranno i momenti
culturali e di approfondimento sulla tipicità e la
valorizzazione del vino lorese.
Domenica 11, alle ore 16, si terrà una tavola rotonda,
alla quale interverranno rappresentanti dell’Assam e i
produttori.
A Loro Piceno i produttori sono circa una cinquantina ed
avranno un bel da fare nel fornire la materia prima della
sagra, dato che solo presso gli stand allestiti
dall’Organizzazione “Loro 2002” vengono acquistati, in una
settimana, ben 13 quintali di vino cotto.
Un’altra novità nel percorso della XXXI Sagra, sarà la
mostra permanente del vino cotto, inaugurata la scorsa
primavera.
Una sorta di piccolo museo in cui l’Amministrazione
comunale ha ricostruito un’antica cantina, raccogliendo
gli attrezzi agricoli dei primi anni del Novcecento, che
erano utilizzati nelle campagne circostanti per la
lavorazione dell’uva.
Un percorso didattico illustra il lungo e laborioso
cammino dall’acino al prodotto finito.
Tanti gli eventi collaterali che riempiranno la settimana
della sagra: la mostra di uno degli ultimi futuristi
viventi Osvaldo Peruzzi.
Amico del padre del futurismo, Filippo Tommaso Marinetti,
ha partecipato a ben tre Biennali di Venezia e si è a
lungo dedicato alla aeropittura.
A corredo della sagra più famosa delle Marche sarà anche
inaugurata, il 17 e il 18 agosto, la quarta esposizione e
scambio di piccoli oggetti d’antiquariato ed artigianato
artistico, sempre il 17 agosto si darà il via al Primo
Raduno delle Cinquecento e auto d’epoca, mentre il 16 a
sfilare per le vie del paese saranno gli atleti della
16esima Maratonina lorese in notturna.
Ancora tanti gli eventi collaterali: sfilate di moda, il
Gran Premio delle automobiline telecomandate, il concerto
dei “Vincisgrassi”, previsto per giovedì 15 agosto, in
piazzale Leopardi, alle 21,30.
Domenica 18 agosto gran finale con il concerto in piazza
di Luca Carboni, al prezzo unico di 7 euro e fuochi
d’artificio.
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