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MARANGONI CIOCCOLATO SRL
shop- C.so Cavour 159
62100 Macerata (MC)
Tel: 0733236016, - Fax: 0733236016
Famiglia di cioccolatai celebri in tutta Italia.
Stupende praline, magnifici cioccolatini col ripieno di frutta secca o candita,
o di gelatina d’erbe aromatiche (salvia, menta e rosmarino).
La sensualità, la bontà, l'afrodisiaco e persino la salubrità del cioccolato, i
fratelli MARANGONI l'hanno scoperto in anni non sospetti. Era infatti la prima
metà degli anni Ottanta, quando i tre fratelli, Giorgio, Lorian e Alfredo,
decidono di concretizzare un loro vecchio sogno: trasformare il laboratorio di
pasticceria della famiglia in cioccolateria.
In pochi anni, questa azienda
familiare è riuscita a imporsi nella sempre più numerosa, difficile, elitaria
compagnia di persone, dal palato esigente. Dall'inizio del loro viaggio nel buon
gusto, i MARANGONI hanno mantenuto costante un imperativo: l'estrema maniacale
ossessione per la qualità della materia base e il processo di lavorazione, quasi
tutto interamente manuale.
E poi la conquista di nuove frontiere del gusto: ecco quindi i fichi, le
albicocche, i ribes, i mirtilli, le noci ricoperte di cioccolato; oppure i
cioccolatini ripieni di gelatine di erbe odorose, per terminare con spezie e
droghe abbinate a diverse cioccolate.
Questo e altro,
viene licenziato dal laboratorio di Macerata, il cui prodotto viene conteso
dagli innumerevoli buongustai sparsi per tutta Italia.
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